冰品的主要原料大多為奶油,乳化劑,糖與香料。熱量較高,食材不自然。
以高濃度的植物優格+橄欖油取代高熱量的奶油,混合手工熬煮的低糖果醬,
吃的到果粒,益能補充好的乳酸菌,酸酸甜甜自然更健康。
一、食材 :
植物優格100g
手工低糖果醬100g
橄欖油4g。
二、製作方式:
將所有食材以手持式攪拌機均勻混合,再導入模型中即可。